第一步海带作为深海中的食物具有很多特殊的营养和功效，多吃海带对身体非常有好处，而且海带的制作方法也非常简单，一般我们会选择凉拌海带丝。而且这种方法制作起来非常简单，凉拌海带丝，很适合夏季食用。吃起来非常爽口。而且还具有开胃的功效。在夏季我们经常会遇到食欲不振的情况，所以非常推荐大家多吃凉拌海带丝。首先我们要将海带提前浸泡，然后洗干净切丝，因为海带中可能会有沙子，所以要反复多清洗几遍

第二步然后我们将姜葱姜蒜等调料切碎备用，可以根据自己的口味进行适当的调整。如果喜欢吃味道重一些的就多放一些调料。

第三步之后将海带丝中加入辣椒油葱姜蒜和适量的盐，糖，生抽，醋等进行调味，还可以根据自己的喜好放一些其他调料，一般比较喜欢吃辣椒的人可以多放一些辣椒。

第四步最后一步就是搅拌均匀，即可装上盘子就可以开始使用了。凉拌海带丝的做法可以说是非常简单了，而且就算是新手也可以做得很好，不考验什么做饭的技巧，非常推荐给大家。而且我们平时多吃一些海带可以补充身体中的微量元素，对身体很有益处。