第一步羊排剁块，洗净，放入冷水锅内，大火烧开，捞出，洗净

第二步将锅刷干净后重新放入水，放入大葱、姜、花椒、料酒、酱油，大火烧开

第三步将羊排放入锅内，盖上锅盖，小火焖炖至软烂

第四步将萝卜刮去外皮，洗净，切成块

第五步将萝卜放入锅内，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖，中火炖15分钟左右，加入少许盐，搅拌均匀后即可出锅