第一步牡蛎的做法多种多样，比如说做牡蛎汤、爆炒牡蛎、牡蛎煎蛋、用牡蛎做的瘦肉粥等等，今天介绍的是一种牡蛎的做法，是用牡蛎和鸡蛋做成的牡蛎滑鸡蛋，来看一下具体的做法吧。
将原材料牡蛎、鸡蛋、葱准备好备用

第二步把葱切成碎成小粒的

第三步用清水把牡蛎冲洗一下

第四步葱花和牡蛎放入打散的蛋液中加味精和盐调味

第五步玉米油先热一下再放牡蛎和蛋液

第六步把牡蛎包在蛋液中，大火炒到金黄色

第七步现在把美味的牡蛎滑鸡蛋装盘就可以了

第八步是非常开胃的下饭菜

第九步往往最简单的才是最美味的

第十步美好的一天就这样开始吧
牡蛎滑鸡蛋的做法简单吗？因为牡蛎肉比较容易熟，所以牡蛎的做法都是比较简单的，比如说牡蛎汤就非常简单，先将牡蛎放入滚水中，将牡蛎壳张开，取出牡蛎肉，再将牡蛎肉放入骨头汤锅内煮，煮几分钟就可以出锅了。