第一步鸡爪洗净待用。

第二步把洗好的鸡爪放入锅中，加入适量的水。

第三步加入桂皮，花椒，盐，八角，辣椒，生姜，料酒，胡椒粉，生抽等

第三步大火煮开转中火煮二十分钟至筷子能戳动关火。